photo Atelier culinaire plantes sauvages comestibles

Atelier culinaire plantes sauvages comestibles

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Saint-Georges-du-Bois 72700

Du 16/11/2025 au 30/11/2025

Préparez votre joie de la découverte, des chaussures étanches, de quoi écrire, un sac de cueillette, une planche à découper et un couteau de cuisine, et c’est parti pour cet atelier très complet au cours duquel nous reconnaîtrons ensemble les plantes sauvages comestibles de saison que nous apprendrons à cueillir,et que nous cuisinerons pour un délicieux repas sauvage. Participation : 55€ (balade, cueillette, repas et reconnaissance des plantes) ou invitéE sur présentation de votre carte cadeau.

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Cours de cuisine : le foie gras

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 06/12/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et découvrez l'art de préparer le foie gras sous toutes ses formes ! Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous guidera à travers des recettes délicieuses et des techniques essentielles pour sublimer ce met d'exception. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

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Week-end Gourmand de Noël

Fête, Repas - Dégustation, Atelier

Loubens 33190

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Nommé l'un des plus beaux marchés de Noël de la région, la Ferme du Moulinat organise sa 13e édition du Week-end gourmand de Noël. Dans un décor authentique et féerique, on se balade au milieu des stands pour faire ses achats de fête, on prend une photo avec le vrai père-noël et on peut profiter d'ateliers (cuisine et créatif). Bien sûr que l'on peut se restaurer sur place, au chaud, et consommer un vin chaud, chocolat chaud ou encore une bonne crêpe chaude ! Rendez-vous le premier week-end de décembre.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Stains, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MONITEUR D'ATELIER EN CUISINE H/F CDD - Temps plein - CCN 66 - Stains (93) Vous souhaitez donner un autre sens à votre carrière et nous aider à développer nos actions ? Voici une opportunité ! La Résidence Sociale, Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, recherche : UN(E) MONITEUR(TRICE) D'ATELIER EN CUISINE (STAINS - 93) LES CONDITIONS DE TRAVAIL : - CDD à temps plein 35h, du 10/11/25 au 26/11/25 (remplacement), - Rémunération : CCN66, à partir de 2 039,80 € bruts par mois soit 1 801,80 € + 238 € indemnité mensuelle métiers socio-éducatifs VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire : - Vous encadrez et accompagnez les travailleurs handicapés en leur transmettant les compétences techniques nécessaires à la réalisation des activités de restauration (cuisine, service en salle), en s'assurant du respect des impératifs de production (sécurité, qualité, délais, coûts), favorisant leur autonomie et leur réinsertion sociale et professionnelle, en cohérence avec le projet d'établissement et le projet personnalisé. - Vous organisez et animez l'activité de production, et en êtes le garant (planification, menus, gestion des stocks et réassorts,[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 26/12/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Visite commentée

Visite commentée "Nohant autrement"

Visite guidée

Nohant-Vic 36400

Du 15/11/2025 au 29/11/2025

Visite commentée pour (re)découvrir la demeure de George Sand sous l'angle des principaux aménagements qu'elle fit réaliser en fonction de ses besoins et des évolutions techniques dont elle fut témoin tout au long du XIXe siècle : -La modernité avec -l'extraordinaire fourneau de la cuisine, -la salle de bain et son bouilleur et -le chauffage grâce au calorifère. -Les arts avec -le théâtre de marionnettes, la scène du théâtre dont le décor a été changé récemment ainsi que les deux costumes restaurés et désormais exposés sur la scène et enfin -l'atelier pour son fils Maurice dans le grenier ! -La chambre de Lina Calamatta, la belle-fille, installée au moment du mariage de Maurice et de Lina, et magnifiquement restaurée.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 19/12/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

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"Au travail petits lutins !" Contes, chansons et jeu d'indices de Noël

Strasbourg 67000

Du 28/11/2025 au 12/12/2025

" Chut! Vous les entendez ? Ils sont arrivés ! Au fond des bois, à l’atelier, sous le sapin, dans la cuisine, au coin de la rue... Qui donc? Les petits lutins voyons ! Ils nous aident à préparer Noël. Découvrons leurs secrets au détour des légendes et traditions de l'Avent en Alsace.”

photo Cours de cuisine : Apéritif Dinatoire des Fêtes

Cours de cuisine : Apéritif Dinatoire des Fêtes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 13/12/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et découvrez l'art de préparer le foie gras sous toutes ses formes ! Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous guidera à travers des recettes délicieuses et des techniques essentielles pour sublimer ce met d'exception. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vos Principales Missions : Sous l'autorité du Directeur et des cadres éducatifs le candidat interviendra au sein de l'établissement pour : * Inculquer des bases culinaires et Instruire les personnes accompagnées sur la technicité des outils de cuisine * Guider les personnes accompagnées en immersion professionnelle à l'extérieur * Inscrire son action dans le respect des décisions et des orientations travaillées en réunion interdisciplinaire * Rendre compte au référent de parcours de la personne accompagnée des observations * Mettre ses compétences culinaires au service d'un projet éducatif et social, en transmettant son savoir-faire à des personnes en situation de handicap * Assurer la gestion de l'atelier cuisine (stock, achat, logistique) * Veiller au respect des normes d'hygiène obligatoire (HACCP) Votre Profil : * Etre titulaire d'un Baccalauréat ou équivalent et avoir trois ans de pratique professionnelle dans la cuisine ou être titulaire d'un Certificat ou Brevet d'aptitude professionnelle ou équivalent et avoir cinq ans de pratique professionnelle dans la cuisine * Etre titulaire du permis de conduire * Faire preuve d'initiative, de bienveillance, d'écoute,[...]

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine "Petits mets de buffet de Fêtes"

Fête, Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 07/12/2025 au 14/12/2025

7 mets originaux pour des buffets chics de fêtes ! Il s'agit d'un atelier spécial à l’occasion des fêtes de fin d’année. Pour agrémenter des tables de fêtes ou servir en apéro dînatoire ces petits mets pleins de saveurs subtiles mais marquées devraient plaire à tout le monde. Ces recettes sont travaillées, mais si tu aimes déjà un peu cuisiner, elles sont très abordables ! Au MENU : - Des Blinis traditionnels infusés au foin (blé & sarrasin) - Tartare d’algues crémeux - Verrines duo de légumes racines douces et fraîches -Bouchées du sous bois au verger (champignons – marrons – poire) - Truffes salées surprises aux noix (potimarron) - Pâté campagnard sans four (blé) - Verrine crémeuse Poire-Amande & crumble amande & sarrasin (sans glu) Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que tu as préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

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Ateliers Parents Enfants "Echappées Bulles"

Vie locale

Montbard 21500

Le 13/12/2025

Justine Guyard, référente familles au Centre Social de Monbard, propose des ateliers parents/enfants "échappées bulles" Ils se déroulent 1 fois par mois le samedi matin. - 20 septembre : atelier relaxation - animé par Céline Letienne - enfant 5 ans et + - 11 octobre : Yoga -animé par Jenifer Northway - enfant entre 6 et 11 ans - 15 novembre : Découverte cuisine et alimentation - animé par Valérie Barbier - enfant entre 0 et 4 ans - 13 décembre : Découverte cuisine et alimentation - animé par Valérie Barbier - enfant + 6 ans

photo Cours de cuisine spécial Noël avec Florian Duc

Cours de cuisine spécial Noël avec Florian Duc

Dorlisheim 67120

Le 13/12/2025

Cours de cuisine, accompagné par notre chef cuisinier partenaire, Florian Duc sur la thématique de Noël. Venez cuisiner un menu complet et raffiné, autour de produits de saison, de techniques précises et d'accords originaux. Atelier accessible à tous, dans une ambiance conviviale et gourmande. Menu du cours : Entrée - Langoustines rôties au beurre citronnée velouté de potimaron à la cardamome, pépites de châtaignes grillées. Plat- filet de chevreuil rôti, purée de céleri à la vanille pomme anna, jus cordé aux airelles Dessert - bûche roulée chocolat et griottes, décor en meringue suisse Inscription obligatoire. Le tarif est de 65 € par personne dont 26 € financé par Schmidt et 39 € à charge client Offre exceptionnelle à saisir ! Fiche technique, marchandises et dégustation comprise.

photo Cours de cuisine spécial Noël avec Florian Duc

Cours de cuisine spécial Noël avec Florian Duc

Repas - Dégustation

Dorlisheim 67120

Le 13/12/2025

Cours de cuisine, accompagné par notre chef cuisinier partenaire, Florian Duc sur la thématique de Noël. Venez cuisiner un menu complet et raffiné, autour de produits de saison, de techniques précises et d'accords originaux. Atelier accessible à tous, dans une ambiance conviviale et gourmande. Menu du cours : Entrée - Langoustines rôties au beurre citronnée velouté de potimaron à la cardamome, pépites de châtaignes grillées. Plat- filet de chevreuil rôti, purée de céleri à la vanille pomme anna, jus cordé aux airelles Dessert - bûche roulée chocolat et griottes, décor en meringue suisse Inscription obligatoire. Le tarif est de 65 € par personne dont 26 € financé par Schmidt et 39 € à charge client Offre exceptionnelle à saisir ! Fiche technique, marchandises et dégustation comprise.

photo Cours de cuisine : Apéritif Dinatoire des Fêtes

Cours de cuisine : Apéritif Dinatoire des Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier, Culte et religion

Limoges 87000

Le 13/12/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et découvrez l'art de préparer le foie gras sous toutes ses formes ! Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous guidera à travers des recettes délicieuses et des techniques essentielles pour sublimer ce met d'exception. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

MONITEUR D'ATELIER CUISINE H/F CDI - Temps plein - CCN 66 - Rueil-Malmaison (92) Notre association LA RESIDENCE SOCIALE recrute au sein de son ESAT ATELIER DU CHATEAU situé à Rueil-Malmaison, au cœur du nouvel écoquartier de la ville. Nous recherchons des profils pour travailler en équipe et au contact de personnes en situation de handicap. NOUS PROPOSONS : - CDI temps plein 36h - Dès que possible - Rémunération : CCN66, à partir de 2 039,80 € bruts par mois soit : 1 801,80 euros bruts mensuels + 238 euros bruts mensuels d'indemnité mensuelle métiers socio-éducatifs ENVIRONNEMENT ET MISSIONS : L'ESAT ATELIER DU CHATEAU L'ESAT propose un ensemble d'activités diversifiées, répondant à la fois aux besoins des entreprises ainsi qu'aux capacités d'évolution et d'adaptation des personnes handicapées accueillies. Les services proposés sont : - Traiteur, buffet, cocktails, petits déjeuneur, plateaux repas ; - Espaces verts ; - Conditionnement, logistique ; - Prestation en entreprise (.). Au sein d'une équipe pluridisciplinaire accompagnant des adultes en situation de handicap mental et travailleurs en ESAT, et sous la responsabilité du Responsable d'Exploitation : - Vous constituez[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Pierrevillers, 57, Moselle, Grand Est

L'APEI VO recrute pour son ESAT : un ENCADRANT RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) ! Vous cherchez un métier qui a du sens et souhaitez contribuer à l'épanouissement et à l'inclusion des personnes en situation de handicap ? Rejoignez-nous ! Les missions : Avec bienveillance et professionnalisme, vous accompagnez des ouvriers dans la progression de leurs compétences et leur épanouissement au quotidien. - Encadre et accompagne la réception des plats livrés par la cuisine centrale. - Supervise la préparation et la mise en place des entrées et desserts. - Assure la remise en température des plats et le service en salle / au self. - Garant de la propreté et l'entretien des équipements, locaux et espaces d'accueil. - Applique et fait appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité (EPI). - Travaille en étroite collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire pour assurer un accompagnement global et individualisé des travailleurs - Peut-être amené à participer à des prestations d'animation chez des clients (ex : fête de fin d'année, buffets.) - Peut-être amené à assurer des remplacements au sein de la cuisine centrale (encadre les ouvriers dans la réalisation des plats selon un[...]

photo Bénesse-Maremne se mobilise pour le Téléthon

Bénesse-Maremne se mobilise pour le Téléthon

Fête, Vie associative, Manifestation culturelle

Bénesse-Maremne 40230

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

La commune de Bénesse-Maremne se mobilise tout le week-end pour soutenir la recherche médicale et les personnes atteintes de maladies génétiques rares. Au programme : Samedi 6 Décembre : Rendez-vous sur la zone sportive pour de nombreuses animations : disco soupe et atelier de cuisine, ventes de gâteaux et confitures, marche solidaire de 6km, quizz code de la route pour les + de 15 ans, tournoi de pétanque, tournoi de pelote ludique pour enfants et adultes, marathon du tennis, démonstration et initiation aux danses country... En soirée, grande paëlla au Foyer Rural, un moment festif ouvert à tous, sur inscription. Dimanche 7 Décembre : Concert des Bénestrels à l'église, à 16h. Participation libre.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DE L'AUDE

Marché, Vin - Oenologie, Vie associative

Saint-Hilaire 11250

Le 06/12/2025

Ouverture de la saison 2025-2026 des marchés aux truffes noires organisés par l’Association des Trufficulteurs Audois : Contrôle des truffes à partir de 9h, la vente s’effectue de 11h à 11h30. Un atelier de cuisine et des conférences autour de la truffe animent cette journée ainsi que trois cavages. Le marché des producteurs avec une forte participation de nos vignerons accompagne la manifestation.

photo Bénesse-Maremne se mobilise pour le Téléthon

Bénesse-Maremne se mobilise pour le Téléthon

Sports de balle et de ballon, Danse - Bal - Cabaret, Pétanque, Repas - Dégustation

Bénesse-Maremne 40230

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

La commune de Bénesse-Maremne se mobilise tout le week-end pour soutenir la recherche médicale et les personnes atteintes de maladies génétiques rares. Au programme : Samedi 6 Décembre : Rendez-vous sur la zone sportive pour de nombreuses animations : disco soupe et atelier de cuisine, ventes de gâteaux et confitures, marche solidaire de 6km, quizz code de la route pour les + de 15 ans, tournoi de pétanque, tournoi de pelote ludique pour enfants et adultes, marathon du tennis, démonstration et initiation aux danses country... En soirée, grande paëlla au Foyer Rural, un moment festif ouvert à tous, sur inscription. Dimanche 7 Décembre : Concert des Bénestrels à l'église, à 16h. Participation libre.

photo Marché de Noël de La Réole

Marché de Noël de La Réole

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Marché

La Réole 33190

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

L’événement réunira artisans et créateurs dans une ambiance conviviale et familiale. Animations prévues: Solid’Avenir ateliers créatifs (carte au Père Noël, fabrication d’un traîneau, lanternes, maisons et dessins pour les enfants), vente de décors de Noël et photo avec le Père Noël / Patrick Brossard : chocolat chaud, pommes d’amour, “Décore ton sapin en chocolat”/ Le Turon : buvette, vin chaud & planches /Association PML : concert / Association Renou avec la Planète : stand de sensibilisation au tri sélectif + vente de gâteaux/ Jardinerie Frimont : sapins de Noël pour décorer la rue / Crocq Cuir : fabrication de porte-clés/ Les Petits Trésors : fabrication de bonnets d’elfes pour accompagner le Père Noël/ Les Mille Sourires du Réolais : atelier maquillage/ Cinéma Rex : projection d’un film de Noël/Cuisine & Partage : “Soupes du Monde”, samedi de 12h à 14h sous l’ancien Hôtel de Ville..

photo Marché de Noël de La Réole

Marché de Noël de La Réole

Fête

La Réole 33190

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

L’événement réunira artisans et créateurs dans une ambiance conviviale et familiale. Animations prévues: Solid’Avenir ateliers créatifs (carte au Père Noël, fabrication d’un traîneau, lanternes, maisons et dessins pour les enfants), vente de décors de Noël et photo avec le Père Noël / Patrick Brossard : chocolat chaud, pommes d’amour, “Décore ton sapin en chocolat”/ Le Turon : buvette, vin chaud & planches /Association PML : concert / Association Renou avec la Planète : stand de sensibilisation au tri sélectif + vente de gâteaux/ Jardinerie Frimont : sapins de Noël pour décorer la rue / Crocq Cuir : fabrication de porte-clés/ Les Petits Trésors : fabrication de bonnets d’elfes pour accompagner le Père Noël/ Les Mille Sourires du Réolais : atelier maquillage/ Cinéma Rex : projection d’un film de Noël/Cuisine & Partage : “Soupes du Monde”, samedi de 12h à 14h sous l’ancien Hôtel de Ville..

photo Atelier Pirouette Circaouette :

Atelier Pirouette Circaouette : "Pirouette prépare Noël"

Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 10/12/2025 à 14:00 au 10/12/2025 à 16:30

Vivez un après-midi magique pour vous plonger dans l’esprit de Noël ! Après avoir concocté quelques gourmandises sucrées de Noël, vous partirez, tels de véritables petits lutins, à l’aventure dans tous les recoins du CIRC pour le décorer de vos créations festives : cartes de vœux, décorations scintillantes… Au programme : • Atelier cuisine avec Marthe : sablés, chocolats et autres gourmandises • Création et décoration de cartes de Noël • Fabrication de décorations à suspendre (et à emporter pour embellir votre sapin !) • Pause goûter autour de délices de Noël Repartez avec vos réalisations et quelques surprises gourmandes à glisser sous le sapin… ++ Le Père Noël a besoin de vous ! Du mercredi 19 novembre au jeudi 18 décembre, venez déposer au CIRC un jouet inutilisé pour qu’il vive de nouvelles aventures auprès d’un autre enfant. Circa remettra tous les jouets récoltés (jouets, livres, peluches, jeux de société etc…) au Centre Social et Culturel du Garros.

photo Parcours d'artiste avec le collectif Kahraba

Parcours d'artiste avec le collectif Kahraba

Atelier, Musique

Marseille 13000

Du 09/12/2025 au 14/12/2025

En décembre prochain, le collectif Kahraba s’installe au Théâtre Joliette. Un théâtre, comme une maison, c’est un lieu où l’on vit, où l’on échange, où l’on partage. C’est le lieu du rassemblement, un espace privilégié mais ouvert à tous, une fenêtre à travers laquelle nous pouvons prendre le temps de regarder le monde autrement. « Pendant une semaine nous nous installons au Théâtre Joliette. Nous y invitons des ami·es, des complices, ceux que nous avons croisés sur nos chemins, dont la compagnie nous fait sentir “à la maison”. Ce sont des artistes avec lesquels nous avons engagé une conversation poétique depuis déjà quelques années. Nous offrirons ce que nous avons dans notre cuisine : des spectacles, achevés ou encore en préparation, des mets improvisés, et un grand appétit de rencontres. Durant toute la semaine, nous serons présen·tes pour transmettre notre joie à créer ensemble à travers des ateliers de pratique artistique, pour fabriquer, dessiner, écrire, composer avec celleux qui souhaiterons nous rejoindre pour inventer ensemble une parenthèse poétique qui se terminera par un moment de convivialité autour d’un vrai repas maison. Le brunch du dimanche ? Ce[...]

photo Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Mon alimentation et ma santé

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Mon alimentation et ma santé

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 15/12/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Mon alimentation et ma santé. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

photo LES ATELIERS BRASSAGE DE BIÈRES

LES ATELIERS BRASSAGE DE BIÈRES

Atelier

Montpellier 34000

Du 03/05/2025 au 06/12/2025

Une séance complète pour apprendre à brasser sa propre bière de A à Z : théorie, pratique & dégustation ! Brasser ce n’est pas compliqué mais ce n’est pas toujours facile de se lancer. Avec cet atelier vous serez capable de brasser votre première bière tout grain avec du matériel accessible. De 13h à 17h avec 3 bouteilles à récupérer lors de l'embouteillage // Description de l'atelier: // - Histoire de la bière et des ingrédients - Explications du processus de fabrication de la bière - Brassage tout grain d'une bière - Embouteillage - Dégustation Sur inscription Retrouvez toutes les dates sur le site web dédié Formateur : David VIALA, est ancien ingénieur en analyse sensorielle et formateur chez Pernod Ricard. Brasseur amateur depuis plus de 10 ans, il est passé par toutes les étapes du brassage amateur, de la casserole de 2L dans sa cuisine parisienne de 2 m² à la cuve autochauffante avec reflux de 45L. Il saura vous guider pas à pas, démystifier le process et vous montrer comment réaliser votre propre brassage en évitant la plupart des erreurs classiques ! Informations pratiques : Prévoir des chaussures adaptées à la ferme, des vêtements chauds en cas de temps frais,[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez l'Unapei 92 et construisons ensemble une société inclusive ! L'Unapei 92, bien plus qu'une association, est un collectif engagé, humain et innovant qui permet à chaque personne en situation de handicap (résultant de TND, de troubles psychiques ou de polyhandicap) de s'inscrire dans un parcours de vie choisi, en soutenant le développement de ses capacités et en l'accompagnant vers l'autodétermination. + de 50 établissements et services présents dans les Hauts-de-Seine, en Eure-et-Loir et dans l'Eure + 1 100 professionnels mobilisés, dans + de 30 métiers différents L'Unapei 92 recrute pour son Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) SOLIPOLIS Yvonne Wendling, situé à Issy-les-Moulineaux. L'ESAT Yvonne Wendling accueille 98 adultes en situation de handicap de 20 à 60 ans, nécessitant un accompagnement pour exercer une activité professionnelle adaptée. Ouvert depuis 1990, il propose diverses activités (restauration, conditionnement, couture, hygiène, événementiel) et peut intervenir en entreprise. L'accompagnement est assuré par une équipe pluridisciplinaire. Depuis 2024, l'ESAT fait partie de la marque Solipolis (Unapei 92). À propos du poste[...]

photo Atelier cuisine « Fête sans se ruiner » + repas

Atelier cuisine « Fête sans se ruiner » + repas

Vie locale

Saint-Point 71520

Le 13/12/2025

Cuisinez et Festoyez en fin d’année sans se ruiner !! "Les fêtes approchent à grand pas, le porte monnaie tremble devant la hausse des produits de luxe, mais je vous propose de vous emmener à la découverte d’un repas festif ou la courge pomme d’or, les hélianthis, la châtaigne et le cèpe vous feront oublier le homard, caviar et saumon importé ! Parce que oui, cuisinez est aussi un acte écologique qui permet de préserver notre planète tout en prenant plaisir à bien manger sans se ruiner ! Aimez à en nourrir !" 14h : atelier animé par Augustin Raspail 19h30 : repas sur place Il est possible de venir seulement pour le repas ! Menu : ** Entrée ** La courge pomme d’or comme un œuf cocotte aux parfums des sous bois. Mouillette pain au levain ** Plat ** Feuille à feuille polenta parmesan zaatar, courge longue de Nice au cumin, champignons corsés et crème de bleu de Bresse. Chips d’hélianthis. ** Dessert ** Cheese Cake châtaignes pommes d’antan. Caramel au beurre salé et cèpes

photo Conférence - Traiteur de la mer, Claudine cuisine la mer

Conférence - Traiteur de la mer, Claudine cuisine la mer

Nature - Environnement, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Guilvinec 29730

Le 18/12/2025

Claudine, c’est l’âme derrière le Traiteur de la Mer, un atelier gourmand où la Bretagne se met en cocotte. Depuis des années, elle régale les marchés et les tables avec ses plats emblématiques : la choucroute de la mer (best-seller), les brandades qui fondent comme une vague tiède et les petites créations iodées qui sentent bon la côte. Elle vient nous faire partager sa passion de la cuisine de la mer : recettes et dégustation au programme de cette conférence de fin d’année. Sur réservation, nombre de place limitées dans l'auditorium.

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre usine de charcuterie. Vous serez responsable du développement et du test de nouvelles recettes de charcuterie, de la supervision des équipes de préparation et de cuisson, et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Développer et tester de nouvelles recettes de charcuterie Superviser les équipes de préparation et de cuisson Veiller à la qualité gustative et à la sécurité alimentaire Adapter les procédés culinaires à la production industrielle Contrôler l'hygiène et la conformité aux normes en vigueur Horaires de travail : Du lundi au vendredi, uniquement les matins 40 heures par semaine Profil recherché : Expérience exigée en tant que chef de cuisine, de préférence dans le secteur de la charcuterie industrielle Connaissances approfondies en sécurité alimentaire et normes d'hygiène Capacité à superviser et à travailler en équipe Créativité et sens de l'innovation pour le développement de nouvelles recettes Réactivité et capacité à adapter les procédés culinaires à la production industrielle Conditions de travail :

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Bernay, 27, Eure, Normandie

Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement et/ou de son représentant, vous encadrez et animez une équipe de Travailleurs Handicapés pour l'activité restauration en cuisine centrale. Vous assurez le fonctionnement de la production en Cuisine Centrale et du self de l'établissement : réception, préparation, mise en forme, réchauffage et service des plats livrés par la cuisine centrale, plonge, entretien des équipements de la cuisine et des locaux, gestion des commandes et des stocks (consommables et produits d'entretien et d'hygiène) En relation avec l'équipe médico-sociale, vous évaluez les compétences sociales et professionnelles des personnes accompagnées, de l'identification des besoins aux attentes afin de favoriser le maintien, le développement et la reconnaissance de leurs compétences. Vous veillez au soutien social et professionnel lié à l'autonomie de chacun. Dans ce contexte, vous serez pleinement associé à l'élaboration du projet d'accompagnement personnalisé des Travailleurs et participerez à notre démarche qualité. Une certification et une expérience dans le secteur du travail protégé seront appréciés : CQFMA, certificat de branche.